レストランファムネット | レストラン | 猪苗代温泉リゾートホテルホテルリステル猪苗代【公式サイト】

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レストランファムネット

レストランファムネット

場所	ウイングタワー 1階
営業時間	ランチタイム平日 11:30～14:00（L.O.13:30）土日祝 11:30～14:30（L.O.14:00）ディナータイム 17:30～20:30※ディナーは要予約。
席数	70席	個室	12席

上質な素材を使用した料理の数々です。
特にディナーはお客様にご好評を頂いております。
お食事にあわせたドリンク・ワイン・シャンパンなど各種ご用意しております。
※ご連泊のお客様・近いお日にちで複数回ご利用のお客様は
コースメニューの変更をさせて頂きますのでスタッフにお申し付けください。

スープ・サラダ・デザートバーあり！

料理長が腕を振るうフランス料理ディナーコースです。季節の旬な食材を四季に合わせコース料理でお楽しみ頂けます。料理に合うワイン等も各種ご用意しておりますのでご相談ください。
※メニュー内容は画像と異なる場合がございます。

ディナー　ファムネットコース　

Appetiser of the day
本日のアミューズ

Smoked salmon and marinated scallops served with seasonal salad
スモークサーモンと帆立マリネ　彩りサラダを添えて

Cream of carrot soup
人参のポタージュ

Nage of red sea bream, clams and spring cabbage
真鯛、ハマグリ、春キャベツのナージュ仕立て

Steak of Fukushima Wagyu beef loin served with seasonal vegetables and grated daikon sauce
福島県産和牛ロース肉のステーキと季節の野菜　大根おろしソース

Bread or rice
パン or ライス

Femenette’s dessert
ファムネット特製デザート

Your choice of coffee or tea
コーヒー or 紅茶

￥8,100（税込）

※アレルギーのあるお客様は予めお申し付けください。
※メニュー内容が一部変更になる場合がございます。

RESTAURANT FEMMENETTE

ディナー　リステルコース

Appetiser of the day
本日のアミューズ

Smoked salmon and marinated scallops served with seasonal salad
スモークサーモンと帆立マリネ　彩りサラダを添えて

Slowly roasted Hayama Kogen Pork served with balsamic sauce
低温調理　麓山高原豚のロースト　バルサミコソース

Cream of carrot soup
人参のポタージュ

Nage of red sea bream, clams and spring cabbage
真鯛、ハマグリ、春キャベツのナージュ仕立て

Sorbet
本日のグラニテ

Steak of Fukushima Wagyu beef loin served with seasonal vegetables and grated daikon sauce
福島県産和牛ロース肉のステーキと季節の野菜　大根おろしソース

Bread or rice
パン or ライス

Femmenette’s dessert
ファムネット特製デザート

Coffee or tea with after dinner sweets
コーヒー or 紅茶　小菓子添え

￥10,530（税込）

ディナー　アラカルト　メニュー

シェフの気まぐれオードブル	1,800円
真鯛とハマグリ、ロブスターと春キャベツのナージュ仕立て（パン or ライス付）	2,400円
ハンバーグステーキ　（パン or ライス付）ソース：デミグラスソース/大根おろしソース/オニオンソース	2,000円
牛肉の赤ワイン煮込み　温野菜と共に（パン or ライス付）	2,000円
福島県産牛ロース肉のステーキ　温野菜を添えてソース：黒胡椒ソース/大根おろしソース	4,000円

ホテル特製ビーフカレー	1,800円
キッズプレート(ハンバーグ、チキンドリア、スパゲティ、エビフライ、ポテトフライ、スープ、デザート	2,000円
サイドセット（サラダ、本日のスープ）	500円
アイスクリーム＆フルーツ	600円

※ディナー利用は予約にて承ります。

ファムネットレディースランチセット　

オードブル（スープ付き）
Chef’s appetisers served with a small soup

スパゲッティボロネーゼのオーブン焼きグラタン仕立て
Gratin style spaghetti Bolognese

デザート
Dessert

コーヒー又は紅茶
Coffee or tea

\2,200円（税込）

ランチ営業時間
平日 11:30～14:00（L.O.13:30）
土日祝 11:30～14:30（L.O.14:00）
※ランチ限定メニューです。ディナーは別メニューとなります。
※ディナー利用は予約にて承ります。

メインディッシュが選べるイタリアンランチセット　

オードブル（スープ付き）
Chef’s appetisers served with a small soup

本日のパスタ
Pasta of the day

メイン料理をチョイスポーク、チキン、フィッシュ
Your choice of main dish; Pork, chicken or fish

パン or ライス
Bread or plate of rice

デザート
Dessert

コーヒー又は紅茶
Coffee or tea

\2,750円（税込）

ランチ　アラカルト　メニュー　　

ホテル特製ビーフカレー	1,500円
ハンバーグステーキ　デミグラスソース　温玉添え (パン or ライス付)	1,800円
福島県産麓山高原豚のソテー　ジンジャーソース (パン or ライス付)	1,500円

リステルオリジナルナポリタンスパゲティ	1,200円
スパゲティボロネーゼのグラタン仕立て・バゲット付	1,200円
ピッツァマルゲリータ	1,300円
特製キッズランチ（ハンバーグ・カレー・からあげ・エビフライ・デザート・ジュース）	1,350円
サイドセット（スープ・サラダ・ドリンク：紅茶・コーヒー・ジュース）	680円