2014年1月30日 味の小路 天王坂
みなさんこんにちわ
猪苗代は寒い日が続いております
特に リステル猪苗代は 風がとても強いです
駐車場に停めた車どうしの 距離が近いと
ドアが一気に開いて
ぶつかってしまう 恐れがありますので
要 注 意 です 
そんな中 天王坂 会席献立が 新しくなりました！
その名も ” 冬 景 色 ”
食 前 酒 自家製 ” 梅酒 ”
旬 菜 早春菜の花と筍の真砂子和え
ずわい蟹ときくらげのすだちゼリー添え
寒鰤の揚げ出し
お 椀 中華風 ふかひれのスープ仕立て
お 造 り 寒椿 旬のものを・・・
煮 物 福島県産 伊達鳥の治部煮 ふろふき大根柚子味噌
焼 き 物 牛ロースのソテーと 白身魚の白子巻カダイフ揚げ
食 事 あんこうコラーゲン鍋
会津産ひとめぼれ白飯 香の物
水 菓 子 お楽しみに ♪
今回の献立の 目玉は
あんこうコラーゲン鍋 です！！
鮟肝の入った 鍋の汁に
さらに 別に添えてある
”コラーゲンボール” と ”鮟肝ボール” を
お鍋に IN
心も 体も 温まり
おまけに お肌も ぷるん ぷるん!!
特製 あんこうコラーゲン鍋 の出来上がり
冬 疲れたお肌を 癒しに いらっしゃって下さい
お待ちしております！
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